Мясо, бургеры, #FARШ: на Никольской улице стартовал новый совместныйпроект Novikov Group и холдинга «Мираторг».

Все ингредиенты для бургеров готовят на кухне #FARША. Прямые поставки мяса от «Мираторга». Булки выпекаются по золотому стандарту — 13 сантиметров. Все
продукты свежые, вкусные, натуральные.

Мясо, бургеры, #FARШ: на Никольской улице стартовал новый совместныйпроект Novikov Group и холдинга «Мираторг».

Здесь действительно #farш: дизайн Натальи Белоноговой, мясо «Мираторга», кухня бренд-шефа Камеля Бенмамара и концепт Аркадия Новикова.

Все ингредиенты для бургеров готовят на кухне #FARША. Прямые поставки мяса от «Мираторга». Булки выпекаются по золотому стандарту — 13 сантиметров. Все
продукты свежые, вкусные, натуральные.

Сами булки готовят по секретному рецепту бренд-шефа и партнера проекта Камеля Бенмамара. Он вмешивает в тесто отварной картофель и что-то еще секретное. Помимо картофельной царь-булки в меню есть «булки месяца»: безглютеновые, со шпинатом или чернилами каракатицы и т.д. За работой кухни наблюдает шеф-повар Антон Чумбаев, периодически прохаживаясь по кухне с линейкой.

Здесь также есть салаты, крылья, ребра, домашние пироги, пончики. В баре — лимонады, молочные коктейли, пиво. При ожидании заказа «с собой» можно выпить чашечку кофе или чая, которые бесплатно разливают у стойки на входе.

Также в #FARШЕ работает мясная лавка «Мираторга». Здесь можно купить качественный кусок мяса, не переживая за его историю. Холдинг «Мираторг» известен с 1995 года и уже не раз подтвердил свой статус «одного из лучше производителей и поставщиков».

Кроме того, в лавке продают фирменный фарш, хлеб, соусы и, конечно же, нужную сковородку для домашних бургер-пати. Приобретать это все можно по отдельности или комплектом в красивой подарочной упаковке. В нагрузку вам выдадут инструкцию по самостоятельному приготовлению бургера.