ROLL HOUSE
Названия: Ролл Хауз
Услуги: бар, японская кухня
Район: Советский
Метро: Площадь Тукая, Суконная Слобода
Адрес: ул. Гвардейская, 42
Телефон: (843) 258-58-18, (834) 239-10-59
В последнее время суши-бар стал очень популярным заведением. Подобные места не пустуют нив течение дня и, уж тем более, вечерами, когда лучше заранее заказывать столик.
Суши бар ROLL HOUSE приглашает вас отведать суши и роллы, здесь ведут контроль по таким направлениям:
- Строжайший контроль за качеством пищи.
- Высокий уровень обслуживания.
- Нововведения.
Суши бар ROLL HOUSE приглашает вас отведать суши и роллы, здесь ведут контроль по таким направлениям:
- Строжайший контроль за качеством пищи.
- Высокий уровень обслуживания.
- Нововведения.
В последнее время суши-бар стал очень популярным заведением. Подобные места не пустуют нив течение дня и, уж тем более, вечерами, когда лучше заранее заказывать столик. Как считают эксперты, суши-бар - выгодный бизнес, окупающийся в течение 2-х лет.
Очень важное значение для суши-бара имеет место, и его правильный выбор станет залогом успеха всего заведения.
В помещении должен быть сделан хороший ремонт, а оборудование лучше приобрести у европейских производителей. На оборудовании и кухонных принадлежностях лучше не экономить. К сожалению, изделия от отечественных производителей заметно уступают по качеству импортным: ножи быстро затупляются, окисляются, доски крошатся и в них забивается рыба, а это приводит к гниению, холодильники для рыбы тоже не негерметичны.
Даже если суши-бар располагается в людном месте, ему все равно необходима реклама. В качестве основных каналов для продвижения досугу и развлечениям, наружная реклама и интернет-маркетинг.
Для «привязки» клиентов, помимо отменных продуктов и сервиса, суши-бару будут необходимы и всевозможные дисконтные программы.
На успех суши-бара оказывают непосредственное влияние:
- Строжайший контроль за качеством пищи. Стоит потребителю один раз плохо поесть в суши-баре и он навсегда потерян для любого японского ресторана. Основными способами контроля являются спонтанные дегустации и взвешивание блюд.
- Уровень обслуживания клиентов должен быть высоким. Многие суши бары используют индивидуальный подход: кому-то надо предложить новое блюдо, другому - подарить красивые палочки, а кому-то - дать дисконтную карту.
- Нововведения. Важно все время удивлять клиента новыми интересным блюдами и предложениями. Опытные владельцы суши-баров Казани советуют каждый сезон изменять примерно 20% позиций меню.
Суши-бар ROLL HOUSE соответствует всем этим параметрам и приглашает вас отведать блюда японской кухни.
Очень важное значение для суши-бара имеет место, и его правильный выбор станет залогом успеха всего заведения.
В помещении должен быть сделан хороший ремонт, а оборудование лучше приобрести у европейских производителей. На оборудовании и кухонных принадлежностях лучше не экономить. К сожалению, изделия от отечественных производителей заметно уступают по качеству импортным: ножи быстро затупляются, окисляются, доски крошатся и в них забивается рыба, а это приводит к гниению, холодильники для рыбы тоже не негерметичны.
Даже если суши-бар располагается в людном месте, ему все равно необходима реклама. В качестве основных каналов для продвижения досугу и развлечениям, наружная реклама и интернет-маркетинг.
Для «привязки» клиентов, помимо отменных продуктов и сервиса, суши-бару будут необходимы и всевозможные дисконтные программы.
На успех суши-бара оказывают непосредственное влияние:
- Строжайший контроль за качеством пищи. Стоит потребителю один раз плохо поесть в суши-баре и он навсегда потерян для любого японского ресторана. Основными способами контроля являются спонтанные дегустации и взвешивание блюд.
- Уровень обслуживания клиентов должен быть высоким. Многие суши бары используют индивидуальный подход: кому-то надо предложить новое блюдо, другому - подарить красивые палочки, а кому-то - дать дисконтную карту.
- Нововведения. Важно все время удивлять клиента новыми интересным блюдами и предложениями. Опытные владельцы суши-баров Казани советуют каждый сезон изменять примерно 20% позиций меню.
Суши-бар ROLL HOUSE соответствует всем этим параметрам и приглашает вас отведать блюда японской кухни.
