Исследователи: колбасные изделия могут провоцировать развитие онкологии

Колбасы присутствуют в ежедневном рационе многих людей. Однако исследователи сделали заключение, что их регулярное употребление может провоцировать появление злокачественных новообразований.

Ученые утверждают, что такой вред для здоровья обусловлен содержанием в колбасах нитрита натрия (Е250) и других пищевых добавок «Е».

Нитрит натрия оказывает антибактериальный эффект и защищает колбасные продукты от появления ботулизма. О наличии Е250 можно судить по розовому оттенку. Если его нет, изделие будет сероватого цвета.

Результаты исследования показали, что нитрит натрия вызывает онкологические болезни, так как во время его усвоения образуются нитрозамины, вызывающие злокачественные опухоли.

В то же время эксперты утверждают, что умеренное употребление колбасных изделий вряд ли станет причиной рака. Во-первых, нитрит в них содержится в небольшом количестве. Во-вторых, организм способен оказывать сопротивление злокачественным клеткам, так как в нужный момент активирует хелперы – биохимические компоненты, способные выводить из организма плохие клетки.

Смотри этот и многие другие материалы на нашем YouTube-канале. Новые видео каждый день - подпишись и не пропускай. Будь в курсе вместе с MEN's LIFE!

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Колбасные изделия повышают риск развития рака

Даже если ежедневно съедать пару кусочков бекона или колбасы, вероятность столкнуться с раком возрастает до 18%

Названы признаки ранней стадии развития онкологии

Исследователи составили перечень тревожных симптомов, которые могут свидетельствовать о начале онкологического заболевания

Исследователи определили, как холодный климат влияет на появление онкологии

Согласно статистике, в холодных регионах количество раковых больных выше зафиксированного среднемирового показателя

Теги: колбаса, колбасные изделия, вред мяса, рак, онкологическое заболевание, злокачественное новообразование, нитрит натрия, Е250, пищевые добавки 21/11/2017 Menslife.com

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Главные признаки проблем с печенью Новости

Главные признаки проблем с печенью

Часто бывает так, что люди не догадываются о проблемах с печенью. Дело в том, что она не содержит нервных окончаний, а значит и болевые сигналы органа проявляются слабо. Тем не менее, ученые выяснили, по каким признакам можно определить, что с печенью появились проблемы

Назван фактор, ускоряющий старение организма Новости

Назван фактор, ускоряющий старение организма

Старение – неизбежный и естественный процесс организма. Тем не менее, есть факторы, которые могут его как замедлить, так и ускорить

Самые сложные туристические тропы: 10 невероятных маршрутов Вокруг Света

Самые сложные туристические тропы: 10 невероятных маршрутов

Мы подобрали десятку самых непростых троп, преодолеть которые по силам не каждому. Некоторые из них не пройти и за полгода!

Почему у людей возникает желание есть вредные продукты? Новости

Почему у людей возникает желание есть вредные продукты?

Нередко люди сталкиваются с желанием съесть вредную пищу. Она манит к себе яркими упаковками, ароматами и внешним видом

Ученые рассказали, с помощью чего можно улучшить секс Новости

Ученые рассказали, с помощью чего можно улучшить секс

Вопросы, связанные с сексуальной жизнью, деликатные и волнующие для большинства мужчин. Ученые, учитывая актуальность и важность сексуальной сферы, провели исследование, в ходе которого выяснили, как можно улучшить секс