Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга

При нагревании из фольги выделяются вредные соединения алюминия и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм
Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга
Американские специалисты из института питания в результате тестирования блюд, приготовленных в фольге, пришли к неутешительному выводу. Дело в том, что блюда, приготовленные таким образом, опасны для здоровья человека.

Для подтверждения этого заключения ученые провели эксперимент. Аналитики запекали в фольге различные виды мяса с с овощами, приправленные солью, разными специями и соком лимона. После приготовления специалисты взяли пробы готовых блюд на анализ. Оказалось, что во всех блюдах были обнаружены опасные соединения алюминия, норма которых превышала допустимую.

Дело в том, что при нагревании из фольги выделяются эти вредные соединения и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм. Излишек алюминия влияет на развитие болезни Альцгеймера, заболевания почек, печени, костно-мускульной, а также нервной системы. Это далеко не полный перечень заболеваний, которые могут возникнуть при использовании пищевой фольги.

Пищевая фольга изготавливается в основном из алюминия. И под воздействием высокой температуры алюминий из фольги начинает попадать в продукты. В итоге мы получаем пищу, наполненную токсичным металлом. Поэтому диетологи советуют отказаться от использования пищевой фольги, а заменить ее на пергаментную бумагу. Конечно, это не так удобно, но намного полезней. А если все-таки невозможно готовить без фольги, то нужно предварительно завернуть продукты в пергамент.
Смотри этот и многие другие материалы на нашем YouTube-канале. Новые видео каждый день - подпишись и не пропускай. Будь в курсе вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Ученые рассказали, почему яичница опасна для здоровья

По мнению ученых, есть продукты полезные, вредные и противоречивые. В последнем варианте важно правильно и в нужном количестве их употреблять. Одним из таких продуктов являются яйца

Ученые рассказали, в чем может быть опасность высокого роста

Представители науки из Калифорнии считают, что у высоких людей повышен риск заболеть раком, потому что в их организме большое количество клеток

Ученые рассказали об опасности, которую таит в себе просмотр телевизора

У любителей всевозможных телепрограмм и сериалов тромбы появляются в 1,7 раз чаще, чем у тех людей, которые смотрят телевизор редко или вообще не смотрят

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

9 признаков, что пора к психологу
Сколько можно есть пасхальной еды без вреда для здоровья?
Как бегать с пользой и удовольствием: 6 полезных советов для новичков
10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности
Почему не стоит часто пить воду с газом, объяснили врачи
Дизайн бороды: обзор вариантов и инструментов для моделирования
Как время суток влияет на физическую активность