Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга

При нагревании из фольги выделяются вредные соединения алюминия и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм
Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга
Американские специалисты из института питания в результате тестирования блюд, приготовленных в фольге, пришли к неутешительному выводу. Дело в том, что блюда, приготовленные таким образом, опасны для здоровья человека.

Для подтверждения этого заключения ученые провели эксперимент. Аналитики запекали в фольге различные виды мяса с с овощами, приправленные солью, разными специями и соком лимона. После приготовления специалисты взяли пробы готовых блюд на анализ. Оказалось, что во всех блюдах были обнаружены опасные соединения алюминия, норма которых превышала допустимую.

Дело в том, что при нагревании из фольги выделяются эти вредные соединения и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм. Излишек алюминия влияет на развитие болезни Альцгеймера, заболевания почек, печени, костно-мускульной, а также нервной системы. Это далеко не полный перечень заболеваний, которые могут возникнуть при использовании пищевой фольги.

Пищевая фольга изготавливается в основном из алюминия. И под воздействием высокой температуры алюминий из фольги начинает попадать в продукты. В итоге мы получаем пищу, наполненную токсичным металлом. Поэтому диетологи советуют отказаться от использования пищевой фольги, а заменить ее на пергаментную бумагу. Конечно, это не так удобно, но намного полезней. А если все-таки невозможно готовить без фольги, то нужно предварительно завернуть продукты в пергамент.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Специалисты рассказали, какая опасность кроется в пестицидах

Пестициды оказывают негативное на здоровье человека: повреждаются клетки мозга, понижается мозговая активность, нарушается репродуктивная функция, особенно у особей мужского пола

Ученые рассказали, чем может грозить недосыпание

Недосыпание может привести к серьезным проблемам с сердечно-сосудистой системой. И даже к летальному исходу от инфаркта и инсульта

Ученые рассказали, как стать здоровым за один год

Организм человека не способен справиться с тем количеством пищи, которую он потребляет за день. Как результат – накопление шлаков, токсинов и других вредных веществ, что и приводит к различным заболеваниям

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Назван лучший продукт для долголетия и крепкого здоровья
Топ 10 самых дорогих автомобилей в мире 2017
Самый полезный продукт для мозговой деятельности
5 непростительных ошибок при лечении простатита
10 способов улучшить и разнообразить свое лето, если приходится работать
Эксперты выявили связь между сердечными заболеваниями и сексом
У отцов в зрелом возрасте рождаются умные дети