Со времен открытия первого кафе в 2012 году мы разрослись до целой сети: несколько точек в Москве, одна в Саратове и, может быть, скоро наш американский друг сможет закусывать вкуснейшими пельменями в центре Манхэттена.

Здесь всегда открыты к новым идеям, постоянно совершенствуют меню и создают особенную атмосферу в каждом кафе Pelman. Большое внимание уделяется дизайну, где прорабатывается каждая мелочь, чтобы достичь комфорта и уюта. Здесь важно настроение гостей и персонала, чтобы оно оставалось хорошим и позитивным!Рестораны находятся по адресу:

- Парк Горького, Крымский вал 9;
- ТЦ Европейский, 1 этаж, вход 5, Площадь Киевского вокзала, 2;
- ТЦ Капитолий, 3 этаж, пр-т Вернадского, 6.

Кто такой Степан Пельман? Он не только лицо  сети кафе, но и вполне реальный персонаж.

Он американский бизнесмен с русскими корнями. Вообще-то он торговал на фондовом рынке, но был страстно увлечен всем, что связано с Россией, а в особенности русской кухней.

Приезжая в Москву, он никак не мог понять, почему традиционные русские пельмени и вареники до сих пор не нашли воплощения в формате фаст-фуда. Так и родилась идея кафе Pelman. Сам Степан с удовольствием согласился инвестировать в открытие первой точки на Тверской.

За фирменным стилем далеко ходить не пришлось. Внешность нашего инвестора настолько характерная, что мы не могли ее не использовать, несмотря на отчаянные возражения Степана. Так, экстравагантный биржевой игрок из Штатов стал брутальным поваром, встречающим гостей в каждом ресторане Pelman.

Со времен открытия первого кафе в 2012 году мы разрослись до целой сети: несколько точек в Москве, одна в Саратове и, может быть, скоро наш американский друг сможет закусывать вкуснейшими пельменями в центре Манхэттена.

Здесь всегда открыты к новым идеям, постоянно совершенствуют меню и создают особенную атмосферу в каждом кафе Pelman. Большое внимание уделяется дизайну, где прорабатывается каждая мелочь, чтобы достичь комфорта и уюта. Здесь важно настроение гостей и персонала, чтобы оно оставалось хорошим и позитивным!

Рестораны находятся по адресу:

- Парк Горького, Крымский вал 9;
- ТЦ Европейский, 1 этаж, вход 5, Площадь Киевского вокзала, 2;
- ТЦ Капитолий, 3 этаж, пр-т Вернадского, 6.