Чтобы узнать, одинаково ли эффективны растительные и животные белки, ученые из Лондонского Королевского колледжа провели исследование на добровольцах. Как пишет DailyMail, тесты показали: растительная пища не так хорошо поддерживает здоровье мышц.
Одни испытуемые употребляли в пищу мясную продукцию, другие – соевые или пшеничные аналоги. Затем они проходили анализы состояния организма. Исследователи отмечали, как каждый продукт отразился на мышечной ткани добровольцев.
Как оказалось, для предотвращения катаболизма куда эффективнее есть мясо, чем сою. Растительный белок тоже может защищать мышцы от истощения. Но для достижения такого же эффекта его нужно съесть в разы больше. А диеты, полностью лишенные животного белка, могут плохо сказаться на состоянии мышц в дальнейшем.
Однако растительная пища также очень важна для поддержания здоровья организма. Поэтому в идеале нужно употреблять и ее, и мясо – в умеренных количествах – подводят итог специалисты.
А ты часто ешь мясо?
Если знать заранее о том, что может произойти, можно постараться избежать опасных и неприятных ситуаций. Исследователи хоть и не пророки, однако, они смогли выяснить, какого симптома следует остерегаться
Многие люди нередко переедают из-за того, что не знают, какая норма еды необходима именно им. Однако есть верный способ безошибочно определить размер порции
Американские ученые провели масштабный эксперимент, целью которого было выявить — есть ли взаимосвязь между группой крови человека и его иммунной системой. Результаты исследования показали, что такая связь существует. Благодаря полученным знаниям можно определить, находится ли человек в зоне риска или нет.
