При нагревании из фольги выделяются вредные соединения алюминия и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм
Американские специалисты из института питания в результате тестирования блюд, приготовленных в фольге, пришли к неутешительному выводу. Дело в том, что блюда, приготовленные таким образом, опасны для здоровья человека.
Для подтверждения этого заключения ученые провели эксперимент. Аналитики запекали в фольге различные виды мяса с с овощами, приправленные солью, разными специями и соком лимона. После приготовления специалисты взяли пробы готовых блюд на анализ. Оказалось, что во всех блюдах были обнаружены опасные соединения алюминия, норма которых превышала допустимую.
Дело в том, что при нагревании из фольги выделяются эти вредные соединения и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм. Излишек алюминия влияет на развитие болезни Альцгеймера, заболевания почек, печени, костно-мускульной, а также нервной системы. Это далеко не полный перечень заболеваний, которые могут возникнуть при использовании пищевой фольги.
Пищевая фольга изготавливается в основном из алюминия. И под воздействием высокой температуры алюминий из фольги начинает попадать в продукты. В итоге мы получаем пищу, наполненную токсичным металлом. Поэтому диетологи советуют отказаться от использования пищевой фольги, а заменить ее на пергаментную бумагу. Конечно, это не так удобно, но намного полезней. А если все-таки невозможно готовить без фольги, то нужно предварительно завернуть продукты в пергамент.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Американские ученые и финские эксперты выступили с сенсационным заявлением. Они рассказали о том, какой возраст для человека считается наиболее опасным. Возможно, вы удивитесь, но это вовсе не глубокая старость, когда уже все физиологические процессы приходят к своему логическому замедлению.
Мнения ученых касательно пользы алкоголя противоречивые. Есть информация как о вредом, так и о полезном воздействии спиртного на организм. Недавно было проведено еще одно исследование, в ходе которого ученые выяснили, опасно ли для здоровья пить один бокал вина ежедневно.
С наступлением холодов все больше людей греются горячими напитками, которые чаще всего продают именно в бумажных стаканчиках. Специалисты предостерегают: пить из них кофе и чай весьма опасно для здоровья. Причина в микропластике.
В походе от каждого шага может зависеть ваше здоровье либо ваших спутников. Поэтому техника безопасности во время ваших походов должна стоять на первом месте.
Вес в пределах нормы способствует хорошему состоянию организма. Для его нормализации разработано немало методик, среди которых интервальное голодание. Ученые рассказали о вариациях интервального голодания и их влиянии на организм.
Осень только начала вступать в свои права, сменяя лето, но люди уже успели ощутить признаки осенней хандры. Психолог объяснил, почему может настигнуть депрессия в это время года и как с ней бороться.
Надо просто катать шары по дорожке и сби-вать кегли. Простота — одна из причин, по которой боулинг популярен среди миллионов лю-дей вот уже на протяжении нескольких тысяч лет!
Ученые провели масштабное исследование на территории разных континентов, результаты которого показали наличие частиц пластика в 83% проб водопроводной воды
Если нет медицинских предписаний, каждый человек сам выбирает свой рацион. Однако нужно учитывать, что питание влияет на здоровье, в частности снижает или повышает риски некоторых заболеваний
В походе от каждого шага может зависеть ваше здоровье либо ваших спутников. Поэтому техника безопасности во время ваших походов должна стоять на первом месте.
Вес в пределах нормы способствует хорошему состоянию организма. Для его нормализации разработано немало методик, среди которых интервальное голодание. Ученые рассказали о вариациях интервального голодания и их влиянии на организм.
Осень только начала вступать в свои права, сменяя лето, но люди уже успели ощутить признаки осенней хандры. Психолог объяснил, почему может настигнуть депрессия в это время года и как с ней бороться.
Надо просто катать шары по дорожке и сби-вать кегли. Простота — одна из причин, по которой боулинг популярен среди миллионов лю-дей вот уже на протяжении нескольких тысяч лет!
Ученые провели масштабное исследование на территории разных континентов, результаты которого показали наличие частиц пластика в 83% проб водопроводной воды
Если нет медицинских предписаний, каждый человек сам выбирает свой рацион. Однако нужно учитывать, что питание влияет на здоровье, в частности снижает или повышает риски некоторых заболеваний
