Рис может вызвать генетические мутации в организме

Рис может вызвать  генетические мутации  в организме
Ученые пришли к выводу, что люди, часто употребляющие рис, рискуют обзавестись генетическими нарушениями в организме.
 
Эксперты из британского Университета Манчестера и индийского Института Калькутты, проведя ряд совместных исследований, выяснили, что рис способен спровоцировать появление у человека генетических мутаций. Причиной этому служит мышьяк, содержащийся в огромном количестве в составе злака.

Добровольцами исследования стали более 400 тысяч жителей сел Западной Бенгалии. Рацион каждого человека из этой местности, а также огромного количества остальных азиатских жителей состоит практически из одного риса, который в данных краях выращивается в изобилии.

Проанализировав собранные данные, ученым удалось проследить связь между регулярным употреблением риса, в составе которого был мышьяк, и генетическими мутациями, произошедшими как у мужского, так и у женского пола.

Уже многие годы факт содержания в составе риса мышьяка не дает исследователям покоя, но проследить связь между употреблением данного злака и генетическими нарушениями удалось только сейчас.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Все о рисе и его видах

Невозможно представить себе жизнь без риса. Рис в супе, рисовая каша, плов, сладкие блюда из риса. Благодаря доступности, простоте приготовления, питательности и хорошей сочетаемости с другими ингредиентами блюд, рис стал одним из популярнейших злаков во всём мире. Как правильно подобрать гарнир к мясу?

Ученые определили главные признаки интоксикации организма

Организм – сложная и в то же время «умная» система. Когда ему становится плохо, он обязательно об этом просигнализирует. Важно такие сигналы распознать и принять меры, чтобы вернуть организм в нормальное состояние

Вареный рис способен навредить здоровью

Выяснилось, что в рисе обитает специфический микроб Bacillus cereus, который прячется в зернах сырого риса. Как только он попадает в организм человека, сразу же запускает выработку токсинов, которые могут спровоцировать сильнейшее отравление

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Неожиданные продукты, которые негативно влияют на мозг
Мужские сапоги: какими бывают и с чем их носить
Продукты, которые лучше второй раз не разогревать
Популярное обезболивающее средство может быть смертельно опасным
Какие бытовые предметы укорачивают мужское достоинство?
Как выбрать мужские перчатки?
Ночная работа повышает риск развития рака