Люди, которые любят питаться блюдами в ресторанах и кафе, больше других подвергаются негативному влиянию различных химических веществ на организм
Многие ввиду занятности и интенсивного жизненного ритма предпочитают питаться в кафе и ресторанах, вместо того, чтобы готовить блюда самостоятельно. Однако такая пища вовсе не безопасна, как это может показаться на первый взгляд.
Представители науки из США выяснили, что люди, которые любят полакомиться блюдами в ресторанах и кафе, подвергаются негативному влиянию различных химических веществ на организм. У лиц, которые употребляют домашнюю пищу, такой риск гораздо ниже.
По мнению организатора исследования, в домашней еде меньше содержится фталатов. Это вещество состоит из солей, эфиров и кислот. Оно способно негативно воздействовать на эндокринную функцию, нарушать работу гормонов и провоцировать ряд заболеваний.
Содержатся фталаты преимущественно в ресторанных бытовых предметах, в пищевых контейнерах, а также в гигиенических перчатках.
Для получения сведений ученые проанализировали результат эксперимента, длившегося с 2005 по 2014 год. Эксперты отслеживали рацион 10 тыс. участников. Выяснилось, что 60% добровольцев предпочитает питаться в кафе или ресторанах. После этого ученые выявляли количество фталатов в организмах всех участников.
Оказалось, что уровень фталатов был повышен на 35% у тех людей (старше 18 лет), которые питались не домашней едой. В особой группе риска оказались подростки. Уровень фталатов у них превышал на 55% по сравнению с теми, кто питается домашней едой.
По мнению ученых, гамбургеры и чизбургеры фталаты, если они приготовлены не в домашних условиях.
Ученые считают, что в первую очередь нужно ограничить себя от ресторанной еды беременным женщинам и подросткам. Эта группа лиц особенно уязвима перед химическим веществом.
Ученые надеются, что проведенное исследование поможет в будущем устранить вредный компонент из продовольствия.
Преимущества домашней пищи на этом не заканчиваются. Когда человек готовит еду самостоятельно, он уверен в ее свежести и может подкорректировать желаемое количество ингредиентов. Поэтому лучше и полезней для здоровья отдавать предпочтение домашней еде.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Лишний вес еще никому не приносил пользу, разве что сумоистам для состязаний и шоу. Недавно завершилось еще одно исследование, в ходе которого было установлено, что существует связь между лишним весом и гриппом
Азия впечатляет не только культурными особенностями, но и рационом. Многих удивляют и даже пугают некоторые блюда этого региона. Тем не менее, среди азиатов немало долгожителей и тех, кто сохранил хорошее здоровье и продлил молодость. Недавно ученые решили изучить воздействие на здоровье одного из популярных азиатских блюд
Учеными давно было доказано сильное воздействие рациона на состояние здоровья. Было выявлено немало продуктов питания, которые могут ему навредить. К ним относится и соль. Однако недавно ученые выяснили, что существует безопасная доза соли для людей
Каждый мужчина решает сам, какие части тела лучше брить, а какие – нет. Но согласись, никто не хочет выглядеть смешно и нелепо. Поэтому некоторым правилам все же следовать придется. Каким?
Стрессовые ситуации негативно влияют на эмоциональное самочувствие, бьют по здоровью и делают людей уязвимыми к ряду заболеваний. Недавно стало известно, как с помощью доступного каждому продукта преодолеть стрессы
В большинстве случаев, виновниками преждевременной смерти являются болезни сердечно-сосудистой системы и заболевания, провокатором которых является чрезмерное употребление алкоголя
Лишний вес еще никому не приносил пользу, разве что сумоистам для состязаний и шоу. Недавно завершилось еще одно исследование, в ходе которого было установлено, что существует связь между лишним весом и гриппом
Азия впечатляет не только культурными особенностями, но и рационом. Многих удивляют и даже пугают некоторые блюда этого региона. Тем не менее, среди азиатов немало долгожителей и тех, кто сохранил хорошее здоровье и продлил молодость. Недавно ученые решили изучить воздействие на здоровье одного из популярных азиатских блюд
Учеными давно было доказано сильное воздействие рациона на состояние здоровья. Было выявлено немало продуктов питания, которые могут ему навредить. К ним относится и соль. Однако недавно ученые выяснили, что существует безопасная доза соли для людей
Каждый мужчина решает сам, какие части тела лучше брить, а какие – нет. Но согласись, никто не хочет выглядеть смешно и нелепо. Поэтому некоторым правилам все же следовать придется. Каким?
Стрессовые ситуации негативно влияют на эмоциональное самочувствие, бьют по здоровью и делают людей уязвимыми к ряду заболеваний. Недавно стало известно, как с помощью доступного каждому продукта преодолеть стрессы
В большинстве случаев, виновниками преждевременной смерти являются болезни сердечно-сосудистой системы и заболевания, провокатором которых является чрезмерное употребление алкоголя
