Многочисленные исследования доказали воздействие рациона на здоровье людей, внешний вид и самочувствие. Поэтому важно, чтобы продукты были полезными и не содержали вредных веществ. Кроме того, имеет значение способ приготовления еды. Недавно исследователи выяснили, какой способ приготовления пищи вредный для здоровья.
Представители науки из Японии считают, что жарка – самый вредный способ готовки продуктов. Под воздействием высокой температуры в подсолнечном масле появляются трансжиры, которые плохо сказываются на здоровье.
Такие вещества повышают вероятность появления дегенеративных заболеваний, в частности старческого слабоумия.
Для проведения исследования ученые пригласили 1 600 добровольцев старше 67 лет. Наблюдение за участниками длилось 10 лет. За это время 377 человек заболели старческим слабоумием. Оказалось, что люди, у которых выявили деменцию, часто употребляли жареную пищу.
Ученые считают, что такой способ приготовления еды на 52% повышает риск развития дегенеративной болезни в пожилом возрасте. ВОЗ доказала, что трансжиры ежегодно забирают жизни почти полмиллиона людей, и этот показатель с каждым годом растет.
Также выявлено канцерогенное воздействие на организм трансжиров и их связь с возникновением диабета второго типа. В некоторых странах Европы такой продукт запрещен для употребления, а безопасной дозировки не существует.
Есть немало других способов приготовления еды – тушение, варка, выпечка, готовка на пару. Овощи и фрукты можно есть в сыром виде.
А как часто жареную пищу употребляешь ты?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Идеального метода лечения рака на данный момент не существует. Ученые проводят комплексные исследования и ищут новые эффективные средства. Им удалось доказать, что малина может быть довольна полезна при онкологических заболеваниях крови.
Известно, что питание способно оказывать на организм человека сильное воздействие. Так, недавние исследования помогли выяснить, что два привычных продукта в тандеме могут уберечь от рака. Речь идет о капусте брокколи и натуральном йогурте.
Питание существенно сказывается на здоровье человека. Уберечься от многих болезней можно благодаря правильно подобранному рациону. Американские ученые рассказали, какие продукты способны предотвратить развитие такого ужасного заболевания, как раковая опухоль легких.
Мужчины, которые проводят свободное время с удочкой на речке или ведут активный образ жизни на природе, меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям
С начала пандемии в Великобритании существует масштабное исследование «Recover». В рамках него тестируют различные препараты, которые, по мнению медиков, могли бы вылечить COVID-19. Сейчас специалисты склоняются к тому, что весьма полезным может оказаться обычный аспирин.
Достоинством жима на горизонтальной скамье является возможность использования больших весов, которые позволяют максимально эффективно зацепить все мышечные волокна груди
Вес в пределах нормы не только делает фигуру привлекательней, а тело – подвижней. Нормальный вес снижает вероятность развития ряда заболеваний, связанных с сердцем и сосудами. Также уменьшается риск развития сахарного диабета.
Спорт очень эффективен при похудении, но не у всех есть возможность изнурительно тренироваться. Но даже в таком случае реально сбросить вес, заверяют специалисты. Они рассказали, как худеть без тренировок, но исключительно благодаря питанию.
Мужчины, которые проводят свободное время с удочкой на речке или ведут активный образ жизни на природе, меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям
С начала пандемии в Великобритании существует масштабное исследование «Recover». В рамках него тестируют различные препараты, которые, по мнению медиков, могли бы вылечить COVID-19. Сейчас специалисты склоняются к тому, что весьма полезным может оказаться обычный аспирин.
Достоинством жима на горизонтальной скамье является возможность использования больших весов, которые позволяют максимально эффективно зацепить все мышечные волокна груди
Вес в пределах нормы не только делает фигуру привлекательней, а тело – подвижней. Нормальный вес снижает вероятность развития ряда заболеваний, связанных с сердцем и сосудами. Также уменьшается риск развития сахарного диабета.
Спорт очень эффективен при похудении, но не у всех есть возможность изнурительно тренироваться. Но даже в таком случае реально сбросить вес, заверяют специалисты. Они рассказали, как худеть без тренировок, но исключительно благодаря питанию.
