Исследователи: колбасные изделия могут провоцировать развитие онкологии
Ученые утверждают, что такой вред для здоровья обусловлен содержанием в колбасах нитрита натрия (Е250) и других пищевых добавок «Е»
Колбасы присутствуют в ежедневном рационе многих людей. Однако исследователи сделали заключение, что их регулярное употребление может провоцировать появление злокачественных новообразований.
Ученые утверждают, что такой вред для здоровья обусловлен содержанием в колбасах нитрита натрия (Е250) и других пищевых добавок «Е».
Нитрит натрия оказывает антибактериальный эффект и защищает колбасные продукты от появления ботулизма. О наличии Е250 можно судить по розовому оттенку. Если его нет, изделие будет сероватого цвета.
Результаты исследования показали, что нитрит натрия вызывает онкологические болезни, так как во время его усвоения образуются нитрозамины, вызывающие злокачественные опухоли.
В то же время эксперты утверждают, что умеренное употребление колбасных изделий вряд ли станет причиной рака. Во-первых, нитрит в них содержится в небольшом количестве. Во-вторых, организм способен оказывать сопротивление злокачественным клеткам, так как в нужный момент активирует хелперы – биохимические компоненты, способные выводить из организма плохие клетки.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Из бутербродов можно извлечь немалую пользу, поэкспериментировать с ингредиентами, а главное – приготовить очень быстро. Согласись, это просто находка для холостяка, ведущего активный образ жизни
Человеческий организм оповещает, если с ним не все в порядке. Также и не молчит он, если кофе стало приносить вред. Эти пять признаков подскажут, есть ли у тебя непереносимость кофеиносодержащих напитков или нет
Красивая, пышная и подтянутая женская грудь привлекает заинтересованные взгляды и мужчин, и женщин. Что же так манит окружающих, решили выяснить исследователи.
Гемоглобин представляет собой железосодержащий белок. Он важен для нормального функционирования организма и иммунной системы. Его отклонения от нормы могут быть тревожным признаком, который ненужно оставлять без внимания.
С приходом зимы начинается сезон всевозможных цитрусовых. И глупо будет не воспользоваться возможность насладиться вкусом этих плодов и получить от них максимум пользы
Из бутербродов можно извлечь немалую пользу, поэкспериментировать с ингредиентами, а главное – приготовить очень быстро. Согласись, это просто находка для холостяка, ведущего активный образ жизни
Человеческий организм оповещает, если с ним не все в порядке. Также и не молчит он, если кофе стало приносить вред. Эти пять признаков подскажут, есть ли у тебя непереносимость кофеиносодержащих напитков или нет
Красивая, пышная и подтянутая женская грудь привлекает заинтересованные взгляды и мужчин, и женщин. Что же так манит окружающих, решили выяснить исследователи.
Гемоглобин представляет собой железосодержащий белок. Он важен для нормального функционирования организма и иммунной системы. Его отклонения от нормы могут быть тревожным признаком, который ненужно оставлять без внимания.
С приходом зимы начинается сезон всевозможных цитрусовых. И глупо будет не воспользоваться возможность насладиться вкусом этих плодов и получить от них максимум пользы
