Продукты

Все мы наслышаны о том, что арбузы — главное лакомство летнего сезона — напичканы нитратами и пестицидами. Но знаете ли вы, что опасные химические вещества прячутся и во многих других продуктах?

Сейчас почти любые продукты можно найти в магазинах круглый год. Но некоторые из них особенно необходимы нам в начале осени...Чем полезны? Почему надо спешить?

Грибы — ценный продукт питания: благодаря высокому содержанию белка они могут заменить мясо. Сейчас самая пора собирать «лесной хлеб». Как не ошибиться, чтобы на тарелку случайно не попал ядовитый гриб?

Многие люди не делают различий между лимонами и лаймами, а некоторые и вовсе считают, что «зелененькие просто недозрели». Однако эти братцы-цитрусы совсем не похожи друг на друга! Используют их в кулинарии по-разному, а в некоторых случаях они даже невзаимозаменяемые.

В черный список попала масса абсолютно безобидных на первый взгляд продуктов.

Еще с древности народная медицина использовала определенные продукты для повышения мужской потенции. Правда, взгляды на это были разными...

Новые конкуренты колбасы без мяса – крашеные оливки и рис с кирпичной крошкой. Вы не знали об этом? На днях специалистами Общества по защите прав потребителей проводилась проверка продуктов питания...

Понимание того, что именно содержится в пищевых продуктах имеет ключевое значение для хранения у себя на кухне здоровой пищи.

Что может быть приятнее, чем устроиться в уютном кресле кинотеатра со стаканчиком попкорна в руках и погрузиться в просмотр кинофильма?

Красная, желтая и зелёная растительная пища не только радует нас красочностью, но и способна улучшить состояние нашего зрения, благодаря наличию в ней специальных веществ - каротиноидов.

Мы - суть того, что мы едим. Наша работа - суть того, что мы съели на завтрак и обед. Наш поход в тренажерный зал и наша фигура - суть того, чем мы подпитали свое тело в течение дня. Наш секс - суть то, что мы съели до секса. Все предельно логично.

Специалисты в сфере питания составили рейтинг самых опасных продуктов, употребляемых человечеством. В десятку "худших" попали всем нам знакомые шоколадки, газировка, майонез и даже белый хлеб.

Когда мы слышим «растительное масло», думаем только об одном виде — подсолнечном. В крайнем случае — об оливковом. На самом деле масло делают из гораздо большего количества растений. Оно может быть соевым, кунжутным, тыквенным, рапсовым… Все они очень полезны.

К сожалению, овсянку любят далеко не все. Сколько слез пролили несчастные дети над тарелками с геркулесом, пытаясь справиться с порцией полезных хлопьев! Но, кто бы что ни говорил, овсяная каша — незаменимый источник витаминов и минеральных веществ.

Весной актуальным становится вопрос поддержания себя в хорошей форме или сжигания лишних жиров. Как для первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из продуктов, которые способствуют расщеплению жиров.

Прилавки продуктовых рынков вовсю зазеленели: «Мужчины, берите петрушку, вам полезно», «Лучок — витаминов пучок», «черемша — к салату хороша» — наперебой расхваливают свое богатство продавцы. Неужели и вправду блюда с первой зеленью настолько полезны?

В народе говорят: не умеешь готовить – положи побольше специй. Это страшное заблуждение. Ведь пряности нельзя сыпать без разбора. Черный перец может испортить рыбу, белый – тушеные овощи, шафран – шашлык, имбирь – мясо, тимьян – говядину, кориандр – салат и так далее

С возрастом наш обмен веществ постепенно замедляется — мы начинаем набирать вес. Вы удивитесь, но, чтобы избежать этой неприятности, надо не убрать, а наоборот, добавить к своему столу некоторые продукты.

Мнения о влиянии шоколада на здоровье расходятся от категорического "вреден" едва ли не до объявления его панацеей. Где же истина? Попробуем разобраться.

Американские учёные определили пять новых натуральных источников любовной силы: если есть их побольше, о проблемах в постели можно забыть.

Гранат относится к продуктам, дарящим здоровье и красоту. Гранат не только полезен, но и является возбуждающим средством, поэтому используйте его в приготовлении еды для романтической встречи.

Разные виды макарон очень сильно отличаются друг от друга по размерам и внешнему виду, поэтому следует разобраться в их сортах. Как их есть? Какие выбрать?

Чтоб быть здоровым и красивым, не обязательно скупать БАДы и таблетки. Главное — загрузить свой холодильник правильными продуктами.

Разгар зимы, а в магазинах немало свежих овощей и фруктов, в домашних запасах — куча солений и варений. Но все ли дары природы сейчас полезны?

Вы считаете, что едите сладкого не очень много? Однако, всякий раз, когда у вас плохое настроение, рука сама собой тянется к шоколадке? Каждый прием пищи вы обязательно завершаете каким-нибудь десертом?

Страдаешь от того, что закончился летний сезон овощей и фруктов? Не стоит! На прилавках нет свежайшей клубники и черешни, зато полно хурмы. Но чтобы получить удовольствие от этого плода, надо научиться его выбирать и избавляться от вязкости.

В мидиях содержится весь набор витаминов, необходимый человеку, и особенно много токоферола - витамина E, обладающим свойствами антиоксиданта.

С развитием цивилизации мы были вынуждены познакомиться с колбасой без мяса, творожками без творога и крабовыми палочками без крабов. Кстати, в последние иногда даже не добавляют рыбный фарш.