Грецкие орехи способны вырабатывать ряд веществ, чрезвычайно полезных для здоровья человека. Одно из них – бутират (масляная кислота), который укрепляет кишечный эпителий и приводит к стабилизации локального иммунитета
Орехи – вкусная и постная пища: во всех орехах содержится неповторимый уникальный баланс витаминов и микроэлементов, они богаты сложными белками, необходимыми для тканей