Арбекина — это маленькое уютное кафе в центре Киева, приятное место для завтраков, обедов, ужинов, дружеских встреч.
Зал ресторана Арбекины оформлен в миловидном прованском стиле, что сразу придает движениям и чувствам вошедшего свободу и непринужденность.
Кухня ресторана Арбекины – это доступная элитарность простых продуктов и роскошь естественных сочетаний.
Арбекина — это маленькое уютное кафе в центре Киева, приятное место для завтраков, обедов, ужинов, дружеских встреч.
Название кафе произошло от сорта оливок, из которых получается лучшее масло. Если употреблять его каждый день, будешь красивым и здоровым. Сочная оливка – счастливый плод солнечных ласк. Маленькая и прелестная, она никогда не остается незамеченной, как бы застенчиво не хранила секрет о собственном совершенстве.
Подобно ресторанчику Арбекина на Майдане Незалежности – изюминке… нет, пикантной оливке ветвистого города. Обаятельное заведение названо в честь отборного каталонского сорта оливок, известного своей высокой вкусовой ценностью и близостью к первозданной природе. Животворную философию этой крошки и позаимствовала «Арбекина» – городское эко-гастрономическое кафе испанской и средиземноморской кухни. Из всех гастрономических удовольствий здоровье здесь – самое почитаемое лакомство.
Зал ресторана Арбекины оформлен в миловидном прованском стиле, что сразу придает движениям и чувствам вошедшего свободу и непринужденность.
Ненавязчивые оливковые тона, простая мебель и плетеные светильники, излучающие трогательный деревенский шарм, красочные натюрморты на стенах… Но все же лучший интерьерный тон задает съестной «декор». Эффектная череда окороков хамона над барной стойкой, бутылки солнечного испанского вина и открытый прилавок, где игриво хвалятся золотистой корочкой свежевыпеченные пироги: овощные, фруктовые, из ассорти сыров. Все это поднимает с душевных глубин ощущение тихого домашнего уюта и детского восторга.
Кухня ресторана Арбекины – это доступная элитарность простых продуктов и роскошь естественных сочетаний. Если сыровяленая ветчина, овечья брынза или козий сыр – то закупленные в экологически чистых фермерских хозяйствах Испании и Украины, если помидоры или оливки домашнего посола – то непременно с испанским характером: яркие, упругие, налитые солнцем.