Каталог заведений

TAKARA

TAKARA

суши

Названия: Такара

Услуги: японская кухня

Город: Санкт-Петербург, Россия

Район: Адмиралтейский

Метро: Обводный канал

Адрес: пр. Лиговский, 153

Телефон: (812) 940-01-07

Японцы считаются долгожителями на земле. В чем же их секрет долголетия? Среди прочих комфортных условий жизни, важное место занимают продукты, употребляемые в пищу и технологии приготовления блюд.

Как и в настоящей японской кухне, характерной особенностью ресторана ТАКАРА является употребление продуктов в натуральном виде, практически без термической обработки, которая разрушает полезные вещества и витамины.
TAKARA
TAKARA
TAKARA
Японцы считаются долгожителями на земле. В чем же их секрет долголетия? Среди прочих комфортных условий жизни, важное место занимают продукты, употребляемые в пищу и технологии приготовления блюд.

Как и в настоящей японской кухне, характерной особенностью ресторана ТАКАРА является употребление продуктов в натуральном виде, практически без термической обработки, которая разрушает полезные вещества и витамины.

Норимаки, или по – нашему роллы, это кусочки сырой рыбы, обвалянной в зернах отварного риса и завернутые в высушенные пластинки морских водорослей. Чаще всего используется морская капуста (нори).

Нигири – дзуси – это японское название суши, готовят в виде небольших рисовых шариков с рыбой или морепродуктами. Рыба для приготовления этих блюд практически не подвергается тепловой обработке и сохраняет все свои полезные для организма вещества.

Сашими готовят только из сырых рыбных и морепродуктов, заправленных соевым соусом, мелко нарезанной японской редькой дайкон и листьями сисо.

Кроме риса, в суши баре ТАКАРА важную роль играет лапша – удон, разные виды которой используются для супов и приготовления лагмана. К лапше добавляются овощи, рыба, морепродукты, делая вкус блюда необычным и экзотическим.

Суши-бар ТАКАРА работает на прямых поставках морепродуктов, что позволяет готовить изысканные блюда японской кухни из самых свежих продуктов. Здесь вы можете заказать семейный ужин или праздничное мероприятие, которое перенесет вас на побережье древней страны восходящего солнца.
TAKARA
TAKARA
TAKARA
TAKARA
TAKARA
TAKARA