Здоровая диета полезна для глаз

Здоровая диета, полная питательных веществ, полезна не только для здоровья в общем, но и для зрения, утверждают ученые.
Здоровая диета, полная питательных веществ, полезна не только для здоровья в общем, но и для зрения, утверждают ученые. В предыдущих исследованиях уже рассматривались полезные для глаз свойства некоторых питательных веществ и продуктов, однако ученые из университета Туфтса впервые рассмотрели их в комбинации. Результаты исследования были опубликованы в журнале Ophthalmology.

Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами С и Е, цинком, лютеином, омега-3 жирными кислотами, а также продуктов с низким гликемическим индексом снижает риск развития заболевания глаз, связанного с возрастом – макулярной дегенерации, утверждают ученые. Цитрусовые, масло из овощей, орехи, овощи с темно-зелеными листьями и холодноводная рыба содержат особенно большое количество полезных для глаз питательных веществ. 

В ходе исследования, проведенного исследователями из университета Туфтса, США, ученые обнаружили, что у людей, которые потребляли больше полезных для глаз питательных веществ и продуктов с низким гликемическим индексом, шанс развития возрастной макулярной дегенерации значительно снижался. Выводы были сделаны на основании анализа рациона питания более чем 4000 участников исследования, которым также определяли риск развития заболевания по диагностическим фотографиям глаз. 

Возрастная макулярная дегенерация глаз может разрушить сетчатку глаза - чувствительную ткань, которая передает изображение в мозг, - отчего человек теряет критически важное центральное зрение. Недавнее исследование, спонсированное Американским центром контроля и предотвращения заболевания, показало, что более 9 миллионов человек могут пострадать от этой потенциально ослепляющей болезни к 2010 году, и эта цифра может удвоиться к 2050 году, когда 1,6 миллионов человек будут признаны слепыми. Ученые считают, что их результаты их исследования, которые окажутся полезными в оценке влияния питательных веществ на развитие возрастной макулярной дегенерации глаз, следует подтвердить более масштабными клиническими исследованиями.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Диетологи назвали самую полезную рыбу для мужской силы и здоровья

Врачи, ученые, диетологи — все озадачены поиском пользы тех или иных продуктов для человеческого организма. Недавно они поделились информацией о том, какие именно виды рыбы крайне полезны для мужской силы и здоровья. Именно в них содержится достаточное количество компонентов и полезных соединений, которые способствуют этому.

Диетологи: капуста – это один из самых полезных для здоровья овощей

Капуста полезна от кочерыжки до последнего листочка, и ее можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. По мнению диетологов, капуста – это один из самых полезных для здоровья овощей.

Ученые из США рассказали о том, какая домашняя обязанность полезна для здоровья

Американские ученые выступили с заявлением о том, что одна из частых или повседневных домашних обязанностей оказывается крайне полезна для здоровья человека.

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Топ-5 самых вредных и дешевых продуктов питания
Сидячий образ жизни – причина 4% смертей во всем мире
Молоко защищает мозг от токсинов и болезней
Мобильные телефоны могут стать причиной импотенции
Плюсы встраиваемой техники для кухни
Донорство приносит здоровью необычайную пользу
Салат из супермаркетов признали опасным продуктом