Диетологи рассказали, как превратить оливье в диетический и полезный салат

Но можно ли сделать салат оливье полезным, диетическим и при этом вкусным? Конечно! Нужно просто заменить вредные и калорийные ингредиенты на диетические и полезные
Диетологи рассказали, как превратить оливье в диетический и полезный салат
Очень сложно представить себе новогодний стол без традиционного и вкусного блюда – оливье. И несмотря на то, что на праздничном столе оливье одно из главных блюд, надо помнить, что это довольно калорийный и порой даже вредный салат. Но можно ли сделать его полезным, диетическим и при этом вкусным? Конечно! Нужно просто заменить вредные и калорийные ингредиенты на диетические и полезные.

Майонез. Главная проблема всех новогодних салатов – это присутствие майонеза. По совету диетологов майонез легко заменить на заправку собственного домашнего приготовления. Надо взбивать в блендере яйцо, соль, сахар и горчицу в течение 3-5 минут, не прекращая взбивать, тонкой струйкой ввести оливковое масло и продолжать это действие до получения густой однородной массы – майонез готов. Вкусный без химических добавок и консервантов. Можешь заправлять любой салат. Также подойдет обычная нежирная сметана, в которую по вкусу добавь соль, перец и специию

Колбаса. Колбасные изделия, которые лежат на прилавках наших магазинов, содержит большое количество консервантов, красителей, усилителей вкуса и трансжиров. Попробуй заменить колбасу на обычное отварное нежирное мясо – филе индейки или курицы. А в Новый год можно позволить себе нежирную свинину или говядину.

Солёные огурцы. Солёный огурчик придает салату неповторимый вкус, остроту и пикантность. Они не являются калорийными, однако этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отёки. При приготовлении оливье, постарайся ограничиться двумя штуками соленых огурцов, дополнив салат зеленым горошком и отварной морковью.

Яйца. Необходимым ингредиентом салата оливье являются куриные яйца. Однако более полезная и диетическая альтернатива куриным яйцам – это перепелиные.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Приключения салата оливье

Милостиво допустить это скандально известное блюдо к праздничному столу или гордо проигнорировать?

Диетологи: популярный салат из огурцов и помидоров вреден для здоровья

Одновременное употребление помидоров и огурцов вместо пользы наносит желудочно-кишечному тракту немалый вред и может привести к ряду неприятных проблем

Салат из супермаркетов признали опасным продуктом

Салат, который упаковывают в пакеты и продают в супермаркетах, может быть более опасным, чем мясная продукция

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Эксперты: микроволновые печи представляют опасность для здоровья
Эксперты назвали пищу, которая провоцирует «медленную» онкологию
Болезни десен могут спровоцировать развитие опасного для жизни заболевания
Ученые назвали оптимальный метод безопасного похудения
Качаем спину в тренажерном зале: самые эффективные упражнения
Эксперты выяснили, в чем кроется опасность соли