Эксперты выяснили, как следует мыть фрукты

Представители науки из США пришли к выводу, что яблоки лучше всего мыть раствором пищевой соды
Эксперты выяснили, как следует мыть фрукты
Представители науки из США пришли к выводу, что яблоки лучше всего мыть раствором пищевой соды. Таким способом с них можно убрать не только загрязнения, но и химические вещества для борьбы с вредителями и сорняками – пестициды.

Эти вещества часто используются в сельскохозяйственных целях, так как с их помощью увеличивается урожай. В то же время, они плохо влияют на здоровье человека.

Некоторые поставщики фруктов омывают их водой, но этого недостаточно, чтобы полностью устранить следы пестицидов

Исследователи решили выяснить, какой метод обработки яблок избавит их от самых широко применяемых веществ – фосмет и тиабендазол.

Организаторы эксперимента на 24 часа подвергли яблоки воздействию пестицидов, а после этого тремя способами решили избавиться от налета химических соединений – вымыть фрукты водой из-под крана, помыть их раствором соды 1% и отмыть вещества отбеливателем.

Оказалось, что самый оптимальный эффект дал раствор соды – уже через 12-15 минут он устранил на 96% фосмет и на 80% тиабендазол. 

Избавиться полностью от пестицидов не получилось, так как они глубоко внедрились в яблочную кожуру. Конечно, шкурку перед употреблением можно срезать, но в таком случае фрукт потеряет часть полезных элементов.
Смотри этот и многие другие материалы на нашем YouTube-канале. Новые видео каждый день - подпишись и не пропускай. Будь в курсе вместе с MEN's LIFE!


Подпишись на наш Yotube-канал!


ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Некоторые овощи и фрукты могут быть опасными для здоровья

Из-за большого содержания пестицидов некоторые фрукты и овощи необходимо ограничить в употреблении

Пестициды в овощах и фруктах ухудшают качество спермы

Пестициды и удобрения, накапливающиеся в плодах, способны снизить качество спермы и повлиять на способность сперматозоидов оплодотворять яйцеклетки

Всего пять порций фруктов в день могут защитить от рака

Порция фруктов принесет куда больше пользы, чем продукты-полуфабрикаты или красное мясо. Тем более что употребление полуфабрикатов может быть не только не полезным, но еще и очень вредным

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Самомотивация: 8 действенных инструментов, чтобы добиться цели
Найден простой способ, как снимать стресс
Как побороть тягу к вредной еде и фаст-фуду?
ВОЗ назвала главные опасности для здоровья людей в 2109 году
10 вещей, которых не будет к концу 21-го века
Пять доступных каждому продуктов питания, которые улучшают зрение
Названа пища, которая увеличивает длительность жизни