Эксперты из США сделали заключение, что кофе вызывает тягу к сладкому. И этому есть медицинское объяснение.
Причина кроется в наличии кофеина, который при попадании в организм блокирует чувствительные концевые волокна (рецепторы) аденозина, отвечающие за распознавание сладкой пищи. Стоит заметить, что поэтому кофе с сахаром часто все равно кажется недостаточно сладким и его хочется еще подсластить. Для таких целей люди часто пьют кофе с шоколадкой, пирожным или конфетами. А чрезмерное употребление сладкого может привести к проблемам с сердцем и сосудами.
Однако есть и положительный нюанс. Если пить несладкий кофе, то полученный эффект даст ощущение бодрости и активности, так как аденозин вызывает ощущение утомления и вялости, а при употреблении кофе он угнетается и человек себя чувствует хорошо.
Стоит заметить, что в результате ранее проведенных исследований было установлено, что кофе не относится к напиткам с бодрящим эффектом.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Кофе снижает риск сердечных заболеваний
Результаты исследования корейских ученых еще раз доказывают тот факт, что регулярное употребление кофе приносит не вред, а пользу сердечно-сосудистой системе организма человека
