Темный шоколад в сочетании с низкоуглеводной диетой позволяет людям худеть. На эффективность диеты влияет наличие в рационе биологически активных соединений. Они входят в состав шоколада – флавоноиды.
Команда ученых провела исследование, разделив участников 19-67 лет на три группы. Добровольцам из первой группы необходимо было строго соблюдать диету с низким содержанием углеводов, участники второй группы также придерживались низкоуглеводной диеты, но еще ежедневно съедали 40 грамм черного шоколада. Третья группа не придерживалась никаких диет, питаясь привычными продуктами.
Участникам из первой и второй групп удалось сбросить вес. А те, кто ежедневно ел положенную порцию шоколада, потеряли на 10% больше лишних килограммов.
Естественно, само по себе поедание шоколада не будет способствовать потере веса, но в сочетании с диетой и тренировками небольшие порции натурального черного шоколада помогут худеющему в достижении цели.
Но не стоит забывать, что низкоуглеводная диета не обеспечивает организм необходимым количеством клетчатки, что может привести к проблемам со здоровьем.