Эксперты из Америки пришли к выводу, что горячий шоколад не только отлично согревает в зимние холода, но еще и положительно влияет на работу мозга. Как выяснилось, напиток служит хорошей защитой от старческого слабоумия.
Как объяснили ученые из Американской академии неврологии, попадая в организм, горячий шоколад активизирует работу мозгового кровотока, который непосредственно соединен с сосудисто-нервными связями и может сильно повлиять на возникновение болезни Альцгеймера.
Было проведено исследование с участием 60 человек, возраст которых составил приблизительно 73 года. Ни один исследуемый не страдал слабоумием, но некоторые из них имели ряд нарушений в работе кровотока. Все добровольцы были разделены на несколько групп.
Первой группе было категорически запрещено употреблять продукты, в состав которых входит какао. А вот второй, наоборот, шоколадные лакомства разрешалось есть в огромных дозах. Добровольцы из третей группы могли выпить лишь пару чашек какао в день, шоколад в ином виде им употреблять запрещалось.
Через некоторое время все участники прошли тесты на память и мышление, затем их исследовали ультразвуком. Как оказалось, у 18 человек работа мозгового кровотока значительно улучшилась. Что интересно, самые хорошие результаты продемонстрировали именно участники третей группы.
К слову, немного раньше специалисты из Гарвардской медицинской школы в Бостоне и ученые из Центра психофармакологии человека при Суинбернском университете уже проводили схожее исследование. Они утверждали, что у человека, употребляющего какао каждый день, мозг работает активней.
