Средиземноморская диета – не диета, а образ жизни

Средиземноморская диета – это не строгий список того, что ты не должен есть. Скорее, средиземноморская диета – это формула здорового питания изо дня в день в долгосрочной перспективе
Средиземноморская диета – не диета, а образ жизни
При слове «диета» сразу представляется строго расписанное меню на каждый день, где каждый продукт взвешивается в граммах, а на третий день таких диет уже невыносимо хочется забросить все и наестся досыта. И конечно, диеты, ну никак не вписываются в бешеный ритм жизни современного мужчины. Но средиземноморская диета  это не строгий список того, что ты не должен есть. Скорее, средиземноморская диета  это формула здорового питания изо дня в день в долгосрочной перспективе. В конце концов, питание по-средиземноморски  это вкусно!

Средиземноморская диета, как и средиземноморская кухня - идеальный пример сбалансированного и разнообразного питания. Учеными и врачами доказано  средиземноморская диета как стиль питания на 33% снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и на 24%  риск развития рака, а также на 7, 5% понижает уровень «вредного» холестерина.

В первую очередь, прелесть и польза диеты  в том, что это не диета как таковая. Это образ жизни, способ питаться правильно и полезно, а также ежедневно получать нужные организму питательные вещества и витамины. Хорошее здоровье и самочувствие приверженцев этой системы питания врачи связывают с регулярным употреблением в пищу свежих овощей и фруктов, зерновых блюд, рыбы, оливкового масла, красного сухого вина , но при этом утверждают, что невозможно выделить один или два наиболее полезных продукта. Работает именно система!



Сколько и чего?

В питании по-средиземноморски очень важен правильный баланс, сочетание питательных веществ, а также количество приемов пищи. Итак, стоит запомнить, что ты должен питаться 5 раз в день (три основных приема пищи и два перекуса).

Процентное соотношение питательных веществ в ежедневном рационе должно быть таким:

• Углеводы (каши, зерновой хлеб, овощи, фрукты)  — 50%

• Жиры (в основном, оливковое масло)  — 30%

• Белки (мясо, рыба, бобовые, яйца)  — 20% (по некоторым данным до 10%)

Средиземноморская пирамида питания

Пирамида состоит из трех основных уровней  то, что ты должен съедать ежедневно, каждую неделю и один-два раза в месяц.


Ежедневно ешьте: 

• цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы, каши из различных круп (кроме манной), картофель; старайтесь есть крахмалистую пищу в первой половине дня;

• фрукты и овощи, лучше всего сырые, очень сладкими фруктами не увлекайтесь;

• йогурт и сыр в самых различных видах, предпочтительно без сахара;

• оливковое масло;

• бобовые и орехи;

• травы и специи;

• выпивайте 6−8 стаканов чистой воды;

• допустимо выпить бокал красного вина в один из основных приемов пищи.

Каждую неделю вам нужно один-три раза съесть:

• морскую рыбу, морепродукты;

• мясо птицы или кролика;

• яйца;

• йогурт, сыры.

Пару раз в месяц вы можете есть красное мясо и сладости.



Не стоит употреблять в пищу консерванты, продукты с красителями, сладкое вино, сахар лучше заменить медом, но все равно ешьте его достаточно редко. Не увлекайтесь жирными сырами и сливочным маслом. Не спешите сбросить вес быстро — эта диета хороша тем, что оздоравливает организм, помогает ему наладить обмен веществ и вернуться в форму постепенно, зато надежно и на долгие годы.

И, конечно же, основой всего должны быть регулярные физические нагрузки, активный образ жизни, прогулки на свежем воздухе и позитивный настрой.

Средиземноморская диета представляет собой полностью сбалансированную по составу и пищевым привычкам систему питания, поэтому неудивительно, что ее рекомендует Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), а не так давно ее внесли в список нематериальных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Вот такая она, средиземноморская диета, которая даже и не диета, а определенная идеология питания.

Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Названа тройка самых лучших в мире диет

Самая лучшая диета – это DASH, в переводе с англ. означает – диетические подходы к остановке гипертонии. Суть идеальной диеты – минимальное количество соли, сахара и любых насыщенных жиров в рационе или полный отказ от них

Диеты в зрелом возрасте негативно влияют на здоровье

Диетологи регулярно предлагают все новые и новые способы похудения. Но не все они полезны, и не факт, что подойдут в определенном возрасте

Ученые открыли еще один способ увеличения продолжительности жизни

По их мнению, риск преждевременной кончины можно существенно снизить, если поэтапно перейти на здоровое питание

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Топ-5 самых вредных и дешевых продуктов питания
Сидячий образ жизни – причина 4% смертей во всем мире
Молоко защищает мозг от токсинов и болезней
Мобильные телефоны могут стать причиной импотенции
Плюсы встраиваемой техники для кухни
Донорство приносит здоровью необычайную пользу
Салат из супермаркетов признали опасным продуктом